Unsere Lieblings - Gewürzmischungen

Curcuma wird auch ayurvedisches Gold genannt. In der indischen Küche ist Curcuma weit verbreitet und auch im europäischen Raum schon lange nicht mehr unbekannt. Nicht nur indische Gerichte kann man mit Curcuma verfeinern, den durch seinen milden Eigengeschmack kann es auch wunderbar mit heimischen Gerichten kombiniert werden. Ob Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Meeresfrüchte oder zum Backen von Brot. Zum Verfeinern von Reis, Suppen und Saucen.

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan.

Reingewürz: Curcuma

Nährwertdeklaration pro 100g:

Brennwert: 282,40kcal/1191,70kj
Fett: 1,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 51,00g
davon Zucker: 2,70g
Eiweiß: 9,1g
Salz: 0,10g